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鸡块烧鲜藕的做法步骤

1.鸡肉洗净斩块。

2.热锅下油，先放入八角煸香。

3.炒至出鸡油。

4.加入酱油，美极鲜炒香。

5.加入葱姜，五香粉，清水炒匀，大火烧开。

6.转小火盖盖炖25分钟。

7.鲜藕去皮洗净切滚刀块。

8.再放入藕块炒匀。

9.盖盖炖20分钟关火即可。

小窍门&温馨提示

鸡块不要焯水，直接炒。